Serata degna d’essere vissuta, in tutte le sue sfumature anche se il colore non c’era. Il colore, sulle tavole imbandite con grande eleganza, fantasia e voglia di dovertisi, era dato dalle succulenti e ricercate pietanze che andavano da una semplice pasta al pomodoro, o con il pesto alla genovese, fino a riprodurre piatti degni di uno Chef. Bastava spostarsi da un tavolo all’altro per ritrovarsi avvolti in odori ora forti e pungenti delle spezie di un piatto Marocchino, a quello delicato di una buona caprese, dal profumo di una pizza, o dal classico piatto gussaghese, lo spiedo! Non si sono fatti mancare nulla gli oltre 350 invitati della Cena in Bianco, che la sera di venerdì 25 luglio 2014 si sono dati appuntamento in piazza San Lorenzo, manifestazione inserita nel cartellone di “Sanlorenzodieci“, tutti rigorosamente vestiti di bianco, tovaglie piatti addobbi portati da casa sempre bianchi e poi via nel sbizzarrirsi negli addobbi e nella cucina.
Una festa ben riuscita grazie anche alla bella serata, calda ma non troppo. Gente che aveva voglia di divertirsi e di condividere, chiacchierare con un buon sottofondo musicale. Gussago come Parigi, New York, Sydney? Perchè no? Anzi forse meglio, perché nelle città succitate mancava il nostro buon vino di Franciacorta. L’amministrazione comunale può essere felice di questa iniziativa, e assicurarsi che possa essere ripetuta il prossimo anno. Sapete nel mio girovagare tra i tavoli per immortalare i presenti ho incontrato Zoe una bellissima bimba di 8 mesi che con la sua famiglia ha partecipato alla manifestazione. Brava piccola Zoe impara a divertiti con le piccole cose, impara ad apprezzare lo stare in compagnia delle persone. Oltre all’intervento di saluto del Sindaco Bruno Marchina e dell’Assessore alla Cultura Paola Ricci, è stato presentato il nuovo progetto “Caratteri Mobili” che si prefigge di intraprendere un cammino culturale, e di supporto alla Biblioteca.
Alla fine della serata gli organizzatori hanno simbolicamente premiato tre tavoli:
- Firmo Franca per l’eleganza e ricercatezza
- Castrioni per la cucina multietnica
- Amiche in bianco capitanate da Sala C. per la simpatia
A cura di Iosemilly De Peri Piovani.
