Gli sguardi preoccupati di oltre mille persone interrogano il cielo plumbeo. La piazza agghindata a festa per il Gran galà dello spiedo è gremita. Piove o non piove? No, non piove. E alla fine… piove. Tempo di degustare l’aperitivo e i primi succulenti lombi dello spiedo preparato dai ristoratori gussaghesi ed ecco i capricci del meteo. Piazza Vittorio Veneto si svuota. Il dolce è così servito sotto la tensostruttura dell’oratorio. Un Gran Galà dello spiedo da ricordare quello svoltosi giovedì sera; una serata bagnata che apre la stagione dello spiedo e della rassegna Lo spiedo scoppiettando che propone dal 21 settembre fino al 7 dicembre, tutti i giovedì sera, un menù a base di spiedo a 25 euro in 12 ristoranti.
Fonte articolo: Giornale di Brescia
Fotografie di Gerardo Weijs
