Mercoledì 19 marzo 2014 nella chiesa di San Lorenzo di Gussago si è tenuto l’evento “Pane al Pane“, secondo appuntamento della rassegna letterario-gastronomica “Per tutti i gusti”, organizzato dall’Assessorato della Cultura di Gussago e dalla biblioteca “Bonometti” di Gussago, in collaborazione con la cooperativa Sociale Onlus ZEROVENTI. Durante la serata, dedicata al pane ed alla panificazione, Armando Azzini, accompagnato da Claudio Azzini al violino, ha proposto letture tratte dai passaggi più famosi: “Il pane in festa tra i popoli e le culture”, “Franciacorta, storia e sapori”, “Il surrealismo in cucina tra il pane e l’uovo”,“Le ricette più gustose, dai Maya ai Cinesi”, “Il pane di ieri”, “La cucina delle fiabe”, “All’osteria con Pinocchio”, “Mangiar da streghe”, “Ogni cosa alla sua stagione”, “Lette e mangiate. Ricette di grandi scrittori”.
Al termine della serata “Panificio Treccani” ha intrattenuto i presenti con un rinfresco a tema.
Fotografie di Richard Guizzi per Gussago News.
