Interventi leggeri sulla chiesa del complesso monastico la renderanno rapidamente una sede espositiva. La rotta è stata impostata per il Museo del Gusto Lombardia, che avrà sede a Gussago e come simbolo, nonché vessillo, la Santissima, l’ex convento domenicano, che da anni necessita di importanti opere di restauro e consolidamento. Giovedì 22 gennaio, alle 20:30, nella sala Civica Togni il progetto verrà presentato a tutta la cittadinanza. L’obiettivo, spiega Valerio Cirelli, presidente degli Amici del Gusto Lombardia, l’associazione che ha il compito di sviluppare il progetto, «è riuscire a realizzare il Museo del gusto in vista dell’Expo 2015. Il museo sarà tradizionale, ma al tempo stesso interattivo e moderno. L’associazione, composta dalla Pro loco di Gussago, che svolge il ruolo di capofila, dall’associazione Ristoratori di Gussago, dall’associazione Col’Or Lombardia, dall’associazione Amici del Gusto (di Frossasco) e dal Comune di Gussago (proprietario della Santissima), sta lavorando per poter dare inizio alle operazioni che permetteranno di svolgere i lavori necessari a ripristinare una porzione della struttura quattrocentesca (in corrispondenza con la chiesetta) all’interno della quale prenderà forma la parte espositiva. Il museo si svilupperà, poi, su tutto il territorio, con il coinvolgimento di aziende che metteranno a disposizione le loro strutture per ospitare laboratori e esposizioni collaterali. Abbiamo in programma anche una serie di iniziative, da ora all’apertura (prevista il 26 aprile), volte a promuovere i piatti della tradizione, per mezzo di laboratori di cucina e di visite guidate, organizzate anche per raccogliere adesioni e far conoscere il più possibile questo progetto».
Federico Bernardelli Curuz
Fonte: Giornale di Brescia
Per approfondire:
– locandina presentazione Museo del Gusto Lombardia