Da domani, puntuale come l’autunno, in 14 ristoranti di Gussago scoppiettando arriva lo spiedo
Non c’è autunno senza il profumo di spiedo, e non ci può essere giovedì senza la rinomata rassegna enogastronomica «Lo spiedo Scoppiettando». Da domani riparte l’attesa e rinomata sagra proposta dai 14 ristoranti membri dell’Associazione Ristoratori di Gussago Franciacorta, che vede ogni giovedì fino al 29 novembre proporre il menù completo a base del piatto de.co. della cucina gussaghese ad un prezzo promozionale di 25 euro. Per chi pensa che quello gussaghese sia il solito spiedo è necessario spendere qualche parola per spiegare cosa sia la «denominazione comunale» che lo caratterizza, differenziandolo quindi dagli altri. Tutto si basa su un