Spiedo, vini e grappe “di casa” tra le dieci eccellenze del Belpaese

100 Mete Italia novembre 2017

Torna con la coccarda tricolore il sindaco Giovanni Coccoli. Gussago è stata indicata tra le cento mete più importanti d’Italia e, nella stessa manifestazione che si è tenuta a palazzo Madama, in Senato, è stato premiato come uno dei primi dieci Comuni italiani a rientrare nella categoria “Premio Agrifoglio”, riservata alla meta d’Italia che «si è distinta per la valorizzazione delle ricchezze agroalimentari ed enogastronomiche». Tradotto in parole semplici: spiedo, vini e grappe, vere eccellenze gussaghesi, riconosciute ora più che mai a livello nazionale.

Comune d’eccellenza: di questo titolo potrà fregiarsi il territorio, che sarà inserito nel volume dedicato alle «100 mete d’Italia». Ottimo risultato, che moltiplica il combustibile dell’entusiasmo per i gussaghesi, da anni impegnati nella tutela del paesaggio e nella crescita qualitativa dell’enogastronomia. Non senza dimenticare l’animazione e la cultura, con un ottimo gioco di squadra che supera ogni divisione.

«Una grande soddisfazione, considerato che più di mille Comuni erano stati candidati – ha detto il sindaco di Gussago, Giovanni Coccoli, al rientro dalla trasferta romana -. È il frutto di tutto il lavoro svolto in questi anni e, per me, è un doppio orgoglio poter ritirare il premio da sindaco, dopo aver lavorato cinque anni come assessore». «Ovviamente – prosegue Coccoli – non posso non ringraziare chi ha dato il via in modo particolare al rilancio dello spiedo, ovvero l’allora assessore Lucia Masutti, e ancor di più chi ha seguito con fatica e passione questi progetti: Cristina Bonfadelli, i ristoratori, le cantine, le distillerie. Torno a Gussago con uno stimolo in più per fare ancor meglio». Grande gioia anche nel paese, che sente profondamente propria questa misura, un po’ toscana, nell’unire paesaggio e buona tavola.
Federico Bernardelli Curuz

Fonte: Giornale di Brescia

Per approfondire:
http://www.riccardodellannaeditore.it

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