bollito

Notizie

Bollito misto: una serata per gourmet

28 Febbraio 2013

Ultimo appuntamento con la terza edizione della rassegna enogastromica «Cosa bolle in pentola», dedicata al bollito misto e organizzata dal Comune di Gussago. I ristoranti aderenti all’iniziativa propongono stasera un menu speciale al prezzo fisso di 25 euro, a base dello storico piatto con spalla di vitellone nostrano, lingua reale e punta di puledro, rosetta bresciana o cotechino, coppa lessa e gallina ripiena. Questi i dodici locali che metteranno in tavola il carrello di bolliti accompagnato da vino rosso Cortefranca Doc: trattoria Canalino, trattoria Caricatore,

Eventi/Incontri

Il gran bollito vince a tavola nei ristoranti di Gussago

13 Febbraio 2013

Pieno successo per “Cosa bolle in pentola”. Passano le settimane e cresce ad ogni appuntamento il successo di «Cosa bolle in pentola», l’iniziativa dell’Associazione Ristoranti di Gussago Franciacorta, che, fino al 28 febbraio, propone, al giovedì e al venerdì sera, un menù a prezzo speciale dedicato al bollito misto. «Stiamo facendo dei buoni numeri, sia il giovedì che il venerdì sera – racconta Giuseppe Ungaro, presidente dell’Associazione – e considerando il periodo di ristrettezze economiche che tutta la collettività sta affronta possiamo essere contenti». Nelle sale dei 12 ristoranti che hanno aderito all’iniziativa si

Eventi/Incontri

Serate da gourmet: torna in tavola sua maestà il bollito

27 Gennaio 2013

Lo dice la gente. E lo dicono anche i ristoratori e gli amministratori locali. «Cosa bolle in pentola», la rassegna dedicata ai bolliti promossa dall’Associazione Ristoranti di Gussago Franciacorta con il patrocinio del Comune di Gussago, è realizzata intorno ad una formula che è piaciuta. Le serate dedicate ai bolliti hanno costruito il proprio successo su una filosofia chiara che punta tutto sulla qualità e sulla semplicità. Tavolate piene e sorrisi soddisfatti all’uscita dai locali hanno spinto le anime del progetto a rilanciare l’iniziativa anche per il 2013. Così fino al 28 febbraio a Gussago ogni giovedì e venerdì sera in 11 ristoranti del paese