Ambiente

La sperimentazione del mercato agricolo continuerà anche nel 2013

Ad ottobre dello scorso anno anche a Gussago è sbarcato il mercato agricolo. L’iniziativa introdotta a carattere sperimentale è stata accolta in modo favorevole dai cittadini e dagli abitanti dei paesi limitrofi così l’Amministrazione comunale di Gussago, in collaborazione con la Coldiretti di Brescia, ha deciso di prorogare il periodo di sperimentazione per tutto l’anno 2013 al fine di verificare la fruibilità dello stesso nell’arco di un anno anche in ragione delle diverse proposte stagionali delle produzioni agricole. Rimane invariata anche la cadenza settimanale nella

Ri-Scopri Gussago

Santa Maria Assunta rivive lo splendore del 1760

I lavori per la costruzione della Chiesa parrocchiale di Santa Maria Assunta di Gussago iniziarono nel 1743. Progettata dall’architetto veneziano Giorgio Massari, venne aperta al culto nel 1760. Negli ultimi mesi, la chiesa è stata protagonista di lavori sulla copertura, di miglioramento della struttura sismica e di restauro, pressoché conclusi. Del restyling delle facciate laterali e di quella principale, si è occupato, con la sua impresa, l’architetto Giuseppe Lorenzini. «Il mio campo è la conservazione e il restauro di beni tutelati – premette Lorenzini – . L’intervento richiesto dalla committenza, ovvero dalla parrocchia di Gussago, era

Scorci di Gussago

Lavatoio di via Follo

Scorcio del “Lavatoio” di via Follo a Gussago, innanzi al Löc de la begia. L’attuale posizione del lavatoio non è quella originaria. In origine, infatti, si trovava posizionato almeno 15 metri più a sud di via del Follo (da luogo dedito alla follatura dei tessuti: un’operazione che fa parte del processo di finissaggio dei tessuti di lana, e che consiste nel compattare il tessuto attraverso l’infeltrimento, per renderlo compatto e in alcuni casi impermeabile) quasi a dire come fondale che si presentava al passante pedone che,

Eventi/Incontri

Il “Gran Galà dello spiedo” darà il via alla terza edizione de “Lo spiedo scoppiettando”

Giovedì 6 settembre torna il «Gran Galà dello spiedo», cena sotto le stelle che si svolgerà a Gussago in Piazza Vittorio Veneto, ai piedi della chiesa parrocchiale Santa Maria Assunta. La serata – che si aprirà alle 19- vedrà protagonista il piatto tipico gussaghese, lo spiedo, preparato con la consueta maestria dall’«Associazione Ristoranti di Gussago Franciacorta». La manifestazione sarà solo un antipasto per l’appuntamento enogastronomico principe dell’autunno a Gussago. Dal 27 di settembre fino al 29 di novembre si svolgerà infatti la terza edizione della rassegna enogastronomica «Lo spiedo scoppiettando». Durante la manifestazione, ogni giovedì,

Eventi/Incontri

Lo spiedo, liturgia del gusto a chilometro zero

Il 6 settembre torna per il terzo anno la manifestazione «cult»: tavoli per 900 buongustai. Per molti è una scienza, più che una semplice ricetta. Formule alchemiche tramandate di generazione in generazione, segrete polveri e specifici tagli di carne. Lo spiedo, per i gussaghesi, è un qualcosa di estremamente serio, una«liturgia». Il piatto tradizionale sarà il protagonista dell’appuntamento, giunto alla terza edizione, organizzato dal Comune di Gussago in collaborazione con l’associazione ristoranti di Gussago Franciacorta e patrocinato dalla Regione Lombardia intitolato «Lo spiedo scoppiettando». Tutto inizierà con il «Gran Galà» che grande successo ha riscosso nelle precedenti edizioni, tanto da portare il