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Arthob rinnova il Consiglio direttivo: Rovelli presidente e Masutti direttore
Per la prima volta una donna alla guida dell’Associazione ristoranti trattorie hostarie bresciane: Emanuela Rovelli, anima dell’Osteria dell’Angelo di Gussago, incarna il progetto di rilanciare le zone più significative sul piano gastronomico. L’Arthob cambia marcia, ridisegna il Consiglio direttivo e si dà un nuovo volto. A partire dal presidente: per la prima volta sarà una donna a presiedere l’«Associazione ristoranti trattorie hostarie bresciane». Il timone passa dalle mani di Giuseppe Rocca a Emanuela Rovelli, anima dell’Osteria dell’Angelo di Gussago. Una scelta non casuale, ma che vuole
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Ottobrata dell’Arthob a Gussago: “tra passato e futuro della ristorazione”
Torna l’Ottobrata: appuntamento alle 20 di stasera al Caricatore di Gussago. Il ritrovo per gli amici di Arthob è un’occasione tra colleghi, ma soprattutto un’opportunità per presentare a tutti gli associati e partner i nuovi ambiziosi progetti che Arthob sta mettendo in campo per ritornare ad essere un importante riferimento per tutto il mondo della ristorazione bresciana. L’associazione ha deciso di lavorare per diventare una «risorsa» per i ristoratori, una vera associazione di categoria a tutela dell’attività imprenditoriale e allo stesso tempo una forte cassa
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Ottobrata dell’Arthob a Gussago: “La nostra ristorazione? Più forte della crisi”
Ottimismo ieri sera alla «Stacca» di Gussago: i dati relativi all’ultima stagione sono confortanti, così come le tendenze per il futuro. Con un brescianissimo spiedo nel piatto, soci, sponsor e operatori del settore hanno tirato le prime somme. La ristorazione bresciana è più forte della crisi. La difficile congiuntura economica non ha lasciato indenne il settore, ma i dati relativi all’ultima stagione sono confortanti, così come le tendenze per il futuro. L’ottimismo si respirava anche ieri sera, durante l’ormai classica (era la trentunesima edizione) «Ottobrata»